第一百六十五章（2 / 2）

“你的心中，应该有自己的美味标准吧？就像每一个人都有自己的口味一样，你也有自己喜欢的东西吧？”

白夜的询问让绘里奈一时间沉默下来，从出生开始，她就没有考虑过“自己的口味”与“大众的美味”之间的差别。

作为神之舌的拥有者，她周围的人一向是将她所说的“合格”视作大众的美味，而不仅仅是她自己的口味。

她自己的心中也仅有合格与不合格两种标准，甚至于在大多数时候，只有缺陷与不合格的料理。

童年的她一度因为这种困境患上了厌食症，被祖父（她爸入赘）接到身边后才好了一些。

而她也清楚，世界上的美味并不只是出自那几个熟悉的人之手的无缺料理，世界上有无数的菜系，有无数的料理人。

不同地区之间的口味差距也是毋庸置疑的，单单就“辣”的标准，什么大、中、小、微，特辣，菊开，怒放，就足够大江南北的人争论不休你，诞生无数的梗。

那么从小在十一区长大，主要学习的内容也是日料与西式料理的她，口味真的不会有偏见吗？

在不涉及料理的缺陷的时候，自己对某一道菜，或者某一系的菜有过偏爱吗？

自己的口味真正是什么，自己真的知道吗？

“我可是美食家，才不需要你教我什么是美味。”绘里奈回忆起童年暗无天日品尝各种调理与菜品的日子，恼羞成怒，“我才不需要人教我什么是真正的美食，什么是真正的美味！我可是神之舌！我才不会去吃那些垃圾！”

“但是你只是一个一级小号。”白夜平静的说到，“现在是三级，但是味觉并不突出。”

“而且从来没有哪一个厨师看不起过平民料理，更没有哪一个厨师说过零食是垃圾。”

“或许他们的营养成分不均衡，或许他们单纯的依赖香料，或许材料也没有你常用的好，但是每一个通过卫生标准的零食，都是食物!”

“在普适性与广泛性上，他甚至高于部分腌渍食品（鲱鱼罐头）、水果（运输、存储成本高）、以及各式的生鱼片更容易被人接受。”

“美食是有地区性的，每一个人从小到大的饮食习惯构筑成了味觉壁垒，使得他们对于美食有不同的感想。”

“而从小被神之舌束缚的你，在三观未稳定的时候过于专注于料理是否完美，而优渥的家庭环境，让你从来都没有感受过一次饥饿的感觉。”

“于是，在你的心里食物的第一作用永远不是让人饱腹，甚至不是美味，而是完美无缺。”

“你的第一职业是厨师吧？”

“但是真正的完美无缺，却连你自己都做不到。”

“因为你的标准来自于美食恶魔，来自于你的长辈。”

“你在把研究生的试卷，当做十以内的加减乘除要求人啊。”